لطالما اعتبر الألمنيوم غير ضار للإنسان بسبب سوء امتصاصه عن طريق الفم من الأمعاء. ومع ذلك ، في عام 2000 ، كشفت مجموعة PAQUID1 عن خطر الإصابة بالخرف أو مرض الزهايمر عند التعرض لمياه تحتوي على تركيز معين من الألومنيوم. قد يكون هذا الخطر 2.2 إلى 2.3 مرة أعلى للأشخاص المقيمين في المناطق التي يكون فيها تركيز الألمنيوم أكبر من 0.1 مجم / لتر. ومع ذلك ، فقد حددت منظمة الصحة العالمية (WHO) الحد الأقصى للتركيز المصرح به عند 0.2 مجم / لتر من الماء 2. ويرتبط هذا التركيز بوجود كبريتات الألومنيوم المستخدمة في عملية تنقية المياه لجعلها صالحة للشرب 3. لكن هذه ليست المشكلة الوحيدة: فالمياه ليست هي الحامل الوحيد للتعرض للألمنيوم. نحن نعلم الآن أن الطعام يحتوي عليه ، خاصة بسبب المضافات الغذائية أو التعبئة والتغليف. لذلك فإن مخاطر التعرض للألمنيوم عالية جدًا ... (اقرأ المزيد: الألمنيوم في اللقاحات)
مصادر:
1. تم نشر الفوج بواسطة الوحدة 330 من Inserm فيأمريكي مجلة علم الأوبئة. PAQUID هي دراسة وبائية فرنسية تهدف إلى دراسة الشيخوخة الدماغية والوظيفية للسكان بعد 65 عامًا.
2 - منظمة الصحة العالمية ، www.who.int
3 - مجلس الشيوخ ، www.senat.fr