ما هي مخاطر اتباع نظام غذائي مفرط الحموضة؟
يجب أن تعلم أنه على المدى القصير يتم تعويض هذا الخلل المؤقت بسرعة وخاصة عن طريق الكلى ولا يسبب مشكلة كبيرة. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول عادة نظامًا غذائيًا حامضًا ، فقد تعاني من الحماض المزمن منخفض المستوى على المدى الطويل وتواجه العديد من المشكلات الصحية. لاحظ أن الحماض الناجم عن الطعام يختلف تمامًا عن الحماض الأيضي ، والذي ينتج عن عوامل أخرى تساهم في عدم القدرة على تعويض درجة الحموضة في الدم. إن الآثار الضارة للأحماض الأيضية الإكلينيكية مفهومة بشكل أفضل بكثير من تلك الناجمة عن النظام الغذائي المحمض.
يرتبط الخطر الأكثر شهرة بصحة العظام: النظام الغذائي عالي الحموضة يعزز هشاشة العظام. في الواقع ، للتعويض عن هذه الحموضة ، يعتمد الجسم على احتياطياته القلوية والمعادن ، وخاصة الكالسيوم الذي يميل إلى إضعاف العظام. ومع ذلك ، لا تتفق جميع الدراسات على هذه النقطة 3 ولا تزال هذه العلاقة مثيرة للجدل.
يُعتقد أيضًا أن التضاريس الحمضية ستكون أكثر ملاءمة لظهور السرطان وتطور النقائل ، ولكن لا يوجد دليل حتى الآن حول هذا الموضوع.
بشكل عام ، لا تزال مخاطر وجود الكثير من الأحماض في جسم الإنسان غير مفهومة جيدًا ، ولكن عند الشك ، فمن الأفضل محاولة الحد من الحموضة في الجسم.
.jpg)
