هل تستهلك حليب نباتي بانتظام؟ ماذا عن أخذ دقيقتين لتحضير حليب الشوفان محلي الصنع؟ عمل جيد لصحتك وخطوة للأمام كمواطن بيئي!
تتميز هذه "الألبان" النباتية القابلة للهضم بشكل خاص - والتي يجب أن نسميها "مشروبات نباتية" - بميزة عدم احتوائها على اللاكتوز ، وهو سكر الحليب الشهير الذي يمكن أن يكون ، في بعض الحالات ، سببًا لاضطرابات الجهاز الهضمي. كل الانواع. هناك العديد من المشروبات النباتية الخالية من اللاكتوز: الشوفان ، الحنطة ، فول الصويا ، الأرز ، الكستناء ، البندق ، إلخ.
احترس من: جودة المشروب الذي تختاره. تفضل المشروبات النباتية الأكثر جرعات للاستفادة من فوائدها الغذائية الحقيقية. كن حذرًا ، مع ذلك ، للتحقق من كمية السكريات المضافة في قائمة المكونات.
المنعكس الصحيح: حضّر مشروب الخضار المصنوع منزليًا! لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق وقليل من المعدات: الخلاط يكفي!
وصفة اختصاصي التغذية لدينا:
مقابل 1 لتر من "حليب الشوفان":
- 1 لتر من الماء
- 100 غرام من دقيق الشوفان
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة. شراب الصبار
ضع جميع المكونات في وعاء محضر الطعام أو الخلاط واخلطه لمدة 30 ثانية / السرعة القصوى. قم بالتصفية باستخدام كيس حليب نباتي ستجده في متجر عضوي. خدعة شاش القطن مزدوجة الطبقات تعمل أيضًا بشكل رائع!
صب مشروب الخضار في وعاء به سدادة: الدورق الزجاجي جيد. فقط تأكد من هز الزجاجة جيدًا لمجانسة محتوياتها قبل الاستخدام. يمكنك استخدام هذا الحليب النباتي المصنوع منزليًا للاستمتاع بالموسلي أو لتحضير الفطائر أو الكعك أو لإضافة سحابة من "الحليب" في قهوتك أو الشاي أو منقوعك على سبيل المثال.
